荤素搭配营养均衡、所有菜品新鲜现做、火锅简餐按需选择，上述特色均是“双节”前正式投入运营的贵阳市云岩区茶园路街道办事处的普天社区老年食堂出品，目的就是让辖区老年人在家门口就能享用到营养、实惠、安心的热乎饭菜。

现场走访：每餐12个新鲜菜式 老年人最低6元一餐

近日，时值午饭时间，记者来到贵阳市云岩区茶园路街道办事处的普天社区老年食堂进行走访，记者观察到前来就餐的食客以老年人居多，还有一部分是在社区周边上班的年轻人。

“目前来说，我们每天都会推出12个自助菜式，包含4荤4素2汤及甜品、水果自助等，每日菜单均会第一时间发布至有200余人的社区食堂微信群中。”普天社区老年食堂负责人金店长告诉记者，相关食材均是每天早上集中采购而来，各类食材均有严格的检验检疫记录，相关票据随时可查、现场烹饪流程均公开透明，目的就是拒绝预制菜，让大众吃得安心放心。

普天社区老年食堂设置的具体餐标

具体价格及餐食设置方面，该老年食堂结合实际推出了差异化的收费模式，即针对不同群体优惠力度也有所不同，以目前主打的自助中餐来说，标准餐标为15元/人、60—80岁的老年人为12元/人、80—90岁老年人为9元/人，90岁以上老年人为6元/人。此外，该食堂还提供价格不一的火锅、简餐等多种选择，为广大食客提供丰富就餐选择。

10月3日，普天社区老年食堂发布在微信群的自助餐菜单。

自助餐推出的所有菜品，均结合老年人普遍存在各类基础疾病的情况下，做到低盐低脂、搭配营养、均衡摄入、现做不过夜等。每餐推出期间，该老年食堂工作人员还会结合菜式及膳食搭配，制作当日温馨提示，向就餐食客推荐具体摄入量及搭配好处。

群众心声：省时省心又省力  食客点赞便宜实惠

记者走访期间，对于新增的老年食堂，采访了前来餐的群众。

“我和老伴自己住，往往最头疼的就是今天吃什么，儿女们工作忙碌，也不想麻烦他们。”辖区居民吴阿姨告诉记者，她觉得按年龄段收取12元/人还是挺划算的，现在她已经是食堂常客，选择省时省心又省力。

群众排队打饭菜

家住万科麓山小区的林大爷，时常乘车前来就餐。“这个食堂是在朋友圈看到的，坐个公交车就过来了，半小时左右就能到，还是很方便的。”林大爷告诉记者，他目前一个人独居不喜欢做饭，有个便宜实惠干净卫生的地方就餐，解决了他就餐的难题。

张先生在附近的房产中介公司工作，如今每到午饭时间，他都会来此就餐。“按现在的消费标准来看，中午想吃得饱、吃得好，一般至少要20元以上。这家自助餐不仅价格实惠，而且是现做现卖、菜品品种丰富多样，营养均衡，也干净方便。”张先生说。

各年龄段人群在食堂就餐

社区食堂自助餐，如今也成了带娃宝妈的青睐对象。“我还在哺乳期，产假期间每天带娃已经精疲力尽，正好假期前食堂开业了，每天中午都会请家人帮我打包回来吃，不仅免去了家人帮忙做饭的烦恼，在营养均衡方面也不用太担心，适当补充一下就好。”周边居民刘女士说。

部门推动：小饭堂变身会客厅 破解老年人“吃饭难”

“社区食堂不只‘饭堂’这个属性，更应是邻里沟通的‘会客厅’。”云岩区茶园路街道办事处普天社区相关负责人表示，此次“益食无忧”项目通过“老人受益、大众补位”的运营模式，在保障老年群体优惠的同时向社会开放，增强造血功能，推动服务可持续发展。

“截至目前，我社区现有60岁以上老人共计3712人，自食堂开业以来，累计人流量已超过3000人次，基本覆盖了社区老、中、青各年龄段人群，尤其为辖区老年人带来了显著便利。”普天社区相关负责人告诉记者。

现场就餐情况

作为云岩区“一圈两场三改”项目中的重要民生工程之一，在筹备社区老年食堂期间，普天社区积极通过微信群、网格群等广泛征集辖区群众意见建议、精准对接个性化需求，将相关情况与社区食堂同步分享后，最终制定了全年无休（员工轮班制）面向社区群众及社会大众开放的营业模式。

那么，目前云岩区的社区食堂推广情况如何？对此，记者也采访了贵阳市云岩区民政局。

“作为云岩区‘一圈两场三改’民生工程的关键组成部分，社区食堂的陆续启用，标志着社区养老服务正逐步从‘有没有’向‘好不好’进行不断完善中。”

云岩区民政局相关负责人告诉记者，2024年至今，辖区已建成投用社区老年食堂4处，分别是普天社区、友谊社区、盐务社区、龙井社区的老年食堂，基本覆盖了全区老、中、青各年龄段人群，尤其为破解辖区老年人“吃饭难”困局，带来了明显助力。

下一步，该局还将结合贵阳市进一步提质改造社区养老设施的相关要求，持续指导辖区老年食堂不断优化服务体系，确保每一位老人都能在家门口享受到“吃得好、过得好”的优质服务。（信息来源：天眼新闻）