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别只晓得民生路!贵阳这几条美食街巷超“板扎”,吃货速来!

发布日期:2025-09-02 09:24 浏览次数:0次 字体:【    

最近的民生路超火热

今年假期以来

民生路路段日均客流量

持续突破8万人次

其中核心区“好吃街”

日均吸引近5万人次


民生路的美食

让游客不禁

直呼太好吃了

是什么样的美食
吸引游客的目光?
今天就来盘一盘
贵阳那些美食街巷!


NO.1

正新街 蔡家街
贵阳小吃一网打尽

图片来源于爽爽贵阳文昌云岩

逛完民生路,不妨一路向上,正新街、民生路、蔡家街三条相近的街道走走逛逛,把贵阳小吃“一网打尽”。

麻辣过瘾的麻辣干丝、名字奇特的“盐酸”、香香脆脆的洋芋片、空口吃也不油腻的脆哨,加入黄豆粉的冰浆……绕不过美食关,不如约上干饭搭子,一起逛吃逛吃。


NO.2

太平路 
早C晚A好去处

图片来源于小红书@T9SnapShot

早上一杯咖啡,晚上一杯小酒,这就是专属贵阳的早C晚A秘籍。

冠军咖啡、地下城酒馆……无论咖啡、酒馆,每家都有自己的风格,或复古优雅、或机关重重,或充满市井烟火气,让你在一杯饮品里,也能喝出“门派”的感觉。

右图来源于小红书@藏身所

除此之外,这里还有嫩嫩的豆花鱼,嗦粉声不断的牛肉粉、滋滋冒油的韩国碳烤、热气腾腾的重庆老火锅等等美食,不妨与咖啡、精酿来个混搭风。在这里,美食有N种诠释。

图片来源于小红书@T9SnapShot


NO.3

南浦路
干饭氛围感next level

俗话说美食要色香味齐全。而南埔路的饭,不仅色香味齐全,更是氛围感满满。好吃好看的店铺一路排开,咖啡、茶舍……如果你喜欢拍照,那生活气满满的人生照片可以随手拍。

图片来源于爽爽贵阳甲秀南明


NO.4

护国路
贵阳城老字号的扎堆地

图片来源于南明文旅

想知道贵阳的老字号什么样?那不妨走入护国路瞧瞧。

踏入护国路这条贵阳老街巷,就仿佛翻开贵阳城的美食史,老字号、老味道都在此处汇聚。汤鲜面劲的湖南面、香而不辣的肠旺面、酥脆可口的豆腐圆子,还有那碗可蘸万物的折耳根蘸水,简直是土著的心之所向。


NO.5

省府北街
宝藏店铺云集而至

石板路、老房子,这条有点文艺气质的小巷,其实也暗藏美食。

香气扑鼻的炸串、滋补养生的炖鸡饭、香软甜糯的冰浆……宝藏店铺一家接着一家,一路逛一路吃,干饭人在这里走走停停,每一样都想尝尝。


NO.6

青云市集
烟火气聚集地

想一站式感受贵阳的美食江湖?那你要到青云市集去看看。

软糯多汁的铁签烤肉、肥而不腻的青岩猪蹄、酸辣开胃的酸汤牛肉……散布贵阳各地的地道美食,你都能在这一一品尝。街头巷尾是烤肉与微醺的烟火气,是随性的松弛感,想用美食犒劳自己,这里有你想要的N种解法。

右图王晓/摄

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