根据贵阳市生活必需品市场监测系统数据显示，2020年2月3日—2020年2月7日主要生活必需品总体供应充足，运行平稳，具体情况如下：

61种商品价格上涨，占33.15%，56种商品价格下跌，占30.43%，26种商品价格持平，占14.14% ,41种商品无价格数据，占22.28% 。其中，涨幅超过40%的有2种，占1.09%，涨幅在30%-40%之间的有2种，占1.09%，涨幅在20%-30%之间的有2种，占1.09%，涨幅在10%-20%之间的有6种，占3.26%，涨幅低于10%的有49种，占26.63%。

一、粮食零售价格小幅上涨

本周粮食零售均价每公斤5.89元，环比上涨1.55%。其中，大米每公斤5.95元，环比下降1.65%，面粉每公斤5.82元，环比上涨5.05%。粮食供需稳定，粮油市场价格随市场需求略有变化，预计后期粮油市场零售价格将平稳运行。

二、桶装食用油零售价格基本持平

本周桶装食用油零售均价每升17.16元，环比持平。其中花生油、菜籽油、调和油和豆油零售价格环比持平。从目前的情况来看，桶装食用油零售价格总体趋于平稳。

三、猪肉价格小幅波动

本周精瘦肉农贸市场每公斤75.77元, 环比上涨3.79%；零售价格每公斤71.98元,环比下降0.25%。受春节黄金周及新型冠状肺炎影响猪肉价格上涨，预计后期猪肉价格将小幅波动。

四、白条鸡和白条鸭价格小幅上涨

本周白条鸡农贸市场零售均价每公斤30.89元，环比上涨2.97%；超市零售均价每公斤32.85元，环比上涨6.69%。白条鸭农贸市场零售均价每公斤28.38元，环比上涨8.61%；超市零售均价每公斤32.51元，环比上涨5.93%。预计后期价格将小幅波动。

五、鸡蛋价格小幅下降

本周鸡蛋农贸市场零售均价每公斤17.59元，环比下降3.03%。超市零售价每公斤11.27元，环比下降2%。预计后期鸡蛋价格将呈小幅波动的态势。

六、奶制品价格小幅下降

本周奶制品零售均价每升85.65元，环比下降3.67%。其中，国外品牌婴幼儿奶粉和零售价格环比下降8.93%；中老年奶粉、国产品牌婴幼儿奶粉、巴氏杀菌奶(鲜牛奶）、酸奶和灭菌奶(常温奶)零售价格分别环比持平。预计近期奶制品零售价格将呈小幅波动态势。

七、食盐、食糖价格一平一跌

本周食盐零售价格每公斤6.01元，环比持平，食糖零售价格每公斤8.11元，环比下降0.37%。预计后期价格将逐渐平稳。

八、蔬菜价格小幅波动

本周30种蔬菜超市零售价格10涨20跌，其中，涨幅明显的是苦瓜、辣椒和菜花分别环比上涨17.21%、12.65%和7.05%；降幅较大的是豆角、芹菜和白萝卜分别环比下降17.55%、11.61%和7.79%。30种蔬菜农贸市场价格20涨8跌2平，其中，涨幅明显的是西红柿、圆白菜和冬瓜分别环比上涨8.27%、7.89%和5.51%；降幅较大是菠菜、芹菜和生菜分别环比下降3.48%、3.4%和2.83%。近期蔬菜供应充足，预计后期蔬菜价格小幅波动。

九、水果价格基本持平

本周水果零售均价每公斤19.45元，环比持平。预计后期水果价格呈小幅波动的态势。

生活必需品市场监测分类别周价格汇总表

（2020年2月3日—2020年2月7日）

注：上期为2020年1月27日-2020年1月31日                          

附注：

1、监测内容

监测内容包括粮食、食用油、肉类、禽类、蛋类、奶制品、水产品、水果、蔬菜等11大类100余种生活必需品的价格。

2、监测范围

监测零售点(超市)名称：贵客隆、沃尔玛、红华、北京华联、神奇百盛、海恒、永辉、花溪佳宇、小河富华、合力、息烽祥龙和清镇家多福。

监测农贸市场点名称: 南浦路、多又多、新路口、蟠桃宫、鲤鱼村、盈佳、红边门、大营坡、花溪、万商、环北、广宇、金蝶苑、乌当阳关和乌当市场建设中心。

3、价格计算方法

由监测样本企业在经营商品范围内确定一个或几个品种作为价格监测对象，所选的品种必须是本企业销售量较大、有稳定供货渠道、能长期经营、大众化品牌的商品，在较长时间内监测品种要保持稳定。例如：某企业经营a、b、c、d、e五种大米，但只有b、c、d三种大米符合上述条件，该企业应选择这三种大米作为监测对象，采取算术平均的方法计算该商品价格，即上列中的大米平均价格为b、c、d三种大米价格的算术平均数。

4、发布日期

每周二发布上一周数据，节假日顺延。