一是源头治理“生产端”。加强农药、兽药使用监管，推广绿色种植和生态养殖，建立健全农产品追溯体系，通过质检中心核验出具检测报告，发放“基地准出证”，解决农药、兽药残留问题。目前，全县农产品质量安全监测合格率达100%，规模以上农业生产主体农产品追溯体系100%覆盖。

二是严格许可“加工端”。核发食品生产许可证，分级管理获证企业、食品经营户、餐饮服务单位，推广“黔食安”APP及食品安全追溯系统的使用，实现对食品生产、流通、消费等环节的实时监控和风险预警，推动食品安全监管从“人盯”向“数管”转变。目前，全县核发食品生产许可证25张。

三是多元参与“监管端”。风险等级评定与日常监督、“双随机、一公开”“互联网+监管”相结合，鼓励消费者“随手拍”，行业协会、媒体等多方力量协同参与，畅通投诉举报渠道，共同守护食品安全，严打食品领域违法行为。截至目前，受理食品安全投诉举报139件，按时办结率100%。