如果想吃贵阳小吃，可以去丝恋，如果有个外地朋友来了，要带TA去尝尝贵阳小吃，那更要去丝恋。丝恋就是这样一家贵阳选择困难症群体最爱的品牌之一。

丝娃娃、炒酸粉、洋芋粑、红糖糍粑、恋爱豆腐果、芽菜脆哨炒饭、包饼油条、玫瑰红糖冰粉、烤脑花……不用挨家挨户去打卡，你只要在地图上搜索最近一家丝恋，就可以一桌集齐以上所有美食。

丝恋凭借在本土小吃美食上的传承与创新，日益成为深受本地人和外来游客喜爱的贵州本土美食"地标"。

从2010年的第一家店至今，丝恋从最初的一碗酸汤丝娃娃衍生出思飨季、不如来点小笼包等新式小吃品牌，在全省以及重庆地区开设直营店40多家，是贵州本地特色小吃的龙头企业。

花样百出的贵阳小吃

没有人可以逃出的舌尖诱惑

跟着美食去旅行已成为越来越多年轻人出游的主要原因之一，当下，游客们也希望用“大快朵颐”为每个假期留下难忘的舌尖记忆。而通过《风味原产地》《寻味贵阳》等美食纪录片认识贵阳的年轻人，也对贵阳这座美食黑马城市燃起更加浓烈的兴趣。

毕竟，在贵阳，一天吃17顿不重样都不成问题。

如果说粉面、火锅占了贵阳美食半壁江山的粉面和火锅，那另外半壁江山肯定是小吃当之无愧了。

丝娃娃是一种需要自己自助的美食，大米面粉制作成的卷皮平铺，加入胡萝卜、豆芽菜，莴笋，鱼腥草，再浇上一勺温热的酸汤，一口丝娃娃吃得心满意足。在吃丝娃娃的过程中，最考究的就是包裹丝娃娃的技术，把自己喜欢的蔬菜包进去保证卷皮又大又饱满不破是个技术活。在贵阳，包裹在里面的蔬菜吃完可以自己续上，只有卷皮收钱，所以包裹丝娃娃也是个值钱的小技艺。

【推荐丝娃娃品牌】丝恋丝娃娃、杨姨妈丝娃娃、包整

芽菜脆哨肉末炒饭，一碗饭包含了各种食材、名称上已经囊括了芽菜、脆哨、肉末三种美食，是贵阳特色炒饭，没有蛋炒饭那么油，非常美味。

常见于夜宵店和各种烤小豆腐店，不需要念出全名显得自己很“外地人”，你只需要大喊一声：“老板，来一碗芽菜炒饭即可。”

【推荐芽菜炒饭店】本味居小豆腐

恋爱豆腐果，煤火烤制而成的，经过不停的翻转，避免被烤糊，然后加上抹上香油等，烤好的恋爱豆腐果色泽呈现黄亮色，表面光滑细嫩，格外的有食欲，一口下去，外脆里嫩，满口喷香。

包饼油条，外型与美国热狗相似，贵阳人常戏称之为“贵阳热狗”。顾名思义就是把油条用饼包起来吃，然后刷上秘制的辣椒酱和甜面酱，最后用刷好酱汁的面饼把刚出锅的脆卜卜的油条和一两根碧绿清香的小葱卷起来一口咬下去，热腾腾的、脆脆的、辣味中又能带一点香甜。

【推荐店铺】老贵阳油条包饼

炒酸粉，贵阳的酸粉，特指米粉中的一种，比米线粗，米的浓度和密度也高于一般米粉，味道微酸。贵阳老素粉、牛肉粉都爱用酸粉来做，而这炒酸粉则常见于小吃店中，还有蒜苗、豆芽、洋葱、青椒等食材等食材一起炒，口感十分丰富。

【推荐店铺】思飨记

红糖糍粑，用红糖、糯米、黄豆粉制作的本地传统小吃，贵阳多见辣味小吃，甜味小吃较少，红糖糍粑就是其中非常特色一种，来贵阳一定要品尝。

【推荐店铺】丝恋、思飨记

碗耳糕，贵阳特色糕点，松软Q弹，将米浆倒入茶碗大小的容器中蒸煮而成，口味香甜，略带甜酒发酵香气。

【推荐店铺】徐记碗耳糕

“四方食事，不过一碗人间烟火。”

无论何时何地，即便我们走的再远，再想起家乡小巷的那口地道小吃，对家的思念也会从舌尖蔓延开来。童年的旧时光、放学回家的热饭、和同学等的那家早餐店……回忆的旧匣子一旦打开，便不可收回。

一方的小吃，守望着一方游子的乡愁。它不像许多精雕细琢的菜品，能登堂入室、走出家乡，仿佛会一直留在原地，等着远方的来客、回家的孩子去寻回这个地方的奇妙滋味。

一路上确有很多突然其来的事件来打断，但我们始终会在美好目的地相聚。